|
Přesnídávka |
Obsahuje alergeny |
Oběd |
Obsahuje alergeny |
Svačina |
Obsahuje alergeny |
|
|
|
|
|
|
|
|
chléb |
1.1,7 |
brokolicový krém |
01.1 |
rohlík |
1.1,7 |
| PONDĚLÍ |
pomazánka rajčatová |
07.1 |
kuře na španělský způsob |
01.1 |
kakaové máslo |
07.1 |
| 9.9. |
okurek |
|
těstoviny |
01.1 |
jablko |
|
|
caro |
7 |
čaj, mléko, voda |
07.1 |
čaj |
|
|
čaj |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÚTERÝ |
špaldová krupice s kakaem |
1.5,7 |
polévka cizrnová |
1.1,9 |
sójový rohlík |
1.1,6,7 |
| 10.9. |
jablko |
|
sekaná pečeně |
1.1,3,7 |
pomazánka tyrolská |
7 |
|
čaj |
|
šťouchané brambory |
|
čaj |
|
|
|
|
mrkvový salát |
|
|
|
|
|
|
čaj, mléko, voda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| STŘEDA |
chléb |
1.1,7 |
kuřecí vývar s těstovinou |
1.1,9 |
přesnídávka s piškoty |
1.1,3 |
| 11.9. |
pomazánka mrkvová |
7 |
segedínský guláš |
1.1,7 |
jablko |
|
|
okurek |
|
kynutý knedlík |
1.1,3,7 |
čaj |
|
|
kakao |
7 |
čaj, mléko, voda |
|
|
|
|
čaj |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ČTVRTEK |
veka |
1.1,3,7 |
polévka rajská s kapáním |
1.1,3,7 |
sójový rohlík |
1.1,6 |
| 12.9. |
pomazánka chlebíčková |
3,7 |
krůtí nudličky se zeleninou |
1.1,7 |
pomazánka bylinková |
7 |
|
paprika |
|
vařený brambor |
|
čaj |
|
|
granko |
7 |
čaj, mléko, voda |
07.1 |
|
|
|
čaj |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| PÁTEK |
topinka |
1.1,7 |
polévka gulášová |
01.1 |
rohlík |
1.1,3,7 |
| 13.9. |
pomazánka toustová |
|
dukátové buchtičky se šodó |
1.1,3,7 |
žloutková pěna |
03.1 |
|
okurek |
|
banán |
|
čaj |
|
|
malcao |
7 |
čaj, mléko, voda |
07.1 |
|
|
|
čaj |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Seznam alergenů:
1. Obiloviny obsahující lepek : 1.1 pšenice, 1.2. žito, 1.3 ječmen, 1.4. oves,1.5. špalda,1.6. kamut jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2.Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4.Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná ( arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8.Skořápkové plody : 8.1 mandle , 8.2 lískové ořechy, 8.3 vlašské ořechy, 8.4 kešu ořechy, 8.5 pekanové ořechy, 8.6 para ořechy, 8.7 pistácie, 8.8 makadamie a výrobky z nich
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena( sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10mg,ml/kg ,l, vyjádřeno SO2
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14.Měkkýši a výrobky z nich
Základní škola a Mateřská škola Nezdenice, okres Uherské Hradiště
Množství pokrmů
Informace dle §9a odst. 1 písm. c) Zákona č. 110/1997 Sb
| Pokrm |
Množství pokrmu na jednu porce dle věkové kategorie
|
|
3 – 6 let
|
7 – 10 let
|
11 – 14 let
|
15+, dospělí
|
| I. Polévky |
| Polévky |
150 ml
|
210 ml
|
240 ml
|
300 ml
|
| Vložka do polévky |
5g
|
7g
|
8 g
|
10g
|
|
|
|
|
|
| II. Hlavní jídla |
| Hovězí maso přírodní, vařené, dušené |
30g
|
42g
|
48g
|
60g
|
| Vepřové maso přírodní, dušené,pečené |
31g
|
44g
|
50g
|
62g
|
| Závitky |
45g
|
63g
|
72g
|
90g
|
| Smažený řízek(vepřový, kuřecí,rybí filé) |
60g
|
84g
|
96g
|
120g
|
| Pečená sekaná, karbanátek, čevabčiči |
50g
|
70g
|
80g
|
100g
|
| Rybí filé zapečené, pečené |
55g
|
77g
|
88g
|
110g
|
| Pečené stehno |
80g
|
112g
|
128g
|
160g
|
| Omáčka |
100ml
|
140ml
|
160ml
|
200ml
|
| Šťáva k masu |
50ml
|
70ml
|
80ml
|
100ml
|
| Rizoto z vepřového, kuřecího masa, zeleninové |
140g
|
196g
|
224g
|
280g
|
| Zapečené těstoviny, zapečené brambory |
175g
|
245g
|
280g
|
350g
|
| Pokrmy z luštěnin |
150g
|
210g
|
240g
|
300g
|
| Smažená zelenina |
100g
|
140g
|
160g
|
200g
|
| Vejce |
0,5ks
|
1ks
|
1ks
|
2ks
|
| Párek |
0,5ks
|
1ks
|
2ks
|
3ks
|
|
|
|
|
|
| III. Sladká jídla |
| Žemlovka |
160g
|
224g
|
256g
|
320g
|
| Buchty plněné |
150g
|
210g
|
240g
|
300g
|
| Buchtičky s krémem |
85+100g
|
119+140g
|
112+160g
|
170+200g
|
| Ovocné knedlíky kynuté |
175g
|
245g
|
280g
|
350g
|
| Těstoviny na sladko |
190g
|
133g
|
304g
|
380g
|
| Lívance, palačinky |
140g
|
196g
|
224g
|
280g
|
| Krupicová kaše |
180g
|
252g
|
288g
|
360g
|
|
|
|
|
|
| IV. Přílohy |
| Zelenina vařená, dušená |
65g
|
90g
|
100g
|
125g
|
| Brambory vařené, bramborová kaše |
125g
|
175g
|
200g
|
250g
|
| Dušená rýže, kynutý knedlík |
80g
|
112g
|
128g
|
160g
|
| Vařené těstoviny, bramborové knedlíky |
100g
|
140g
|
160g
|
200g
|
| Chléb |
50g
|
70g
|
80g
|
100g
|
|
|
|
|
|
| Strouhaný sýr |
8g
|
10g
|
12g
|
15g
|
|
|
|
|
|
| V. Saláty |
| Zeleninové saláty, kompoty |
60g
|
84g
|
100g
|
120g
|
| Zeleninová obloha |
25g
|
35g
|
40g
|
50g
|
| Okurek sterilovaný |
0,5ks
|
1ks
|
1ks
|
2ks
|
|
|
|
|
|
| VI. Nápoje |
150ml
|
150ml
|
200ml
|
250ml
|
|
|
|
|
|
| VII. Moučníky |
| Ovocné koláče |
40g
|
56g
|
64g
|
80g
|
| Tvarohový krém, puding |
75g
|
105g
|
120g
|
150g
|
|
|
|
|
|
| Přesnídávky, svačiny |
| Chléb, veka |
50g
|
60g
|
|
|
| Rohlík |
1ks
|
1ks
|
|
|
| Cereální rohlík |
0,5ks
|
0,5ks
|
|
|
| Pomazánka, pomazánkové máslo |
25g
|
30g
|
|
|
| Máslo, margarín |
15g
|
20g
|
|
|
| Přesnídávka, puding, šlehaný tvaroh |
60g
|
60g
|
|
|
| Cereálie, piškoty |
30g
|
40g
|
|
|
| Sladké pečivo, moučníky |
40g
|
56g
|
|
|
| Zelenina, ovoce |
30g
|
40g
|
|
|
| Nápoje |
200ml
|
200ml
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|